Miejsce realizacji: Instytut Agrofizyki PAN (Aula Instytutu Agrofizyki PAN)
Adres: Lublin, ul. Doświadczalna 4

Doświadczenia będą podzielone względem:

1. zjawisko osmozy

Proces osmozy jest fizjologicznym zjawiskiem polegającym na przechodzeniu cząsteczek przez półprzepuszczalną błonę. Fenomen ten jest wykorzystywany m.in. w procesie oczyszczania wody. Takie zjawisko obserwuje się m.in w komórkach roślinnych Oprócz praktycznego zastosowania, zjawisko to dostarcza kolorowej zabawy. Podczas zajęć uczestnicy wyczarują swój własny ogródek z zasadzonymi podwodnymi chemicznymi roślinkami. Dzięki czemu poprzez zabawę mogą zaobserwować zjawisko osmozy i w praktyczny sposób zgłębić tajniki chemii.

2. zjawisko sorpcji

Procesy sorpcji stanowią istotny element wielu układów technologicznych stosowanych w inżynierii środowiska. Sorpcja, a właściwie adsorpcja w glebie, polega na wiązaniu na powierzchni cząstek koloidalnych gleby różnych substancji. Im więcej koloidów glebowych, tym większa zdolność do sorpcji. Procesy sorpcji znalazły bardzo liczne zastosowania praktyczne. Jednymi z najczęściej stosowanych adsorbentów jest gleba wykorzystywana do zatrzymania pewnych substancji.

3. napięcie powierzchniowe

Napięcie powierzchniowe to zjawisko fizyczne występujące na styku powierzchni cieczy z ciałem stałym, gazem lub inną cieczą przejawiające się tym, że zachowuje się ona jak napięta, sprężysta błona. Zjawisko to związane jest z istnieniem niezrównoważonych na powierzchni sił przyciągania międzycząsteczkowego. Podczas pokazów zostanie ono wykorzystane do malowania kolorowych kwiatów na mleku.

Udział Instytutu Agrofizyki PAN w 19. Lubelskim Festiwalu Nauki dofinansowany ze środków budżetu państwa w ramach programu Ministra Edukacji i Nauki pod nazwą "Społeczna Odpowiedzialność Nauki" nr projektu SONP/SP/549341/2022 - kwota dofinansowania 43 120,00 zł, całkowita wartość projektu 48 720,00 zł.