Autorzy

Edycje: 3

#	Nazwa	Miejsca	Godz.
piątek 2024-09-20
UP294	Nowoczesne przekąski - metody ekspandowania i ocena tekstury Zakończony dr hab., prof. uczelni inż. Maciej Combrzyński, dr inż. Beata Biernacka, prof. dr hab. inż. Agnieszka Wójtowicz, prof. dr hab. inż. Tomasz Oniszczuk, dr hab., prof. uczelni Marcin Mitrus, mgr inż. Jakub Soja, mgr inż. Marek Milanowski	20	10:00
UP294	Nowoczesne przekąski - metody ekspandowania i ocena tekstury Zakończony dr hab., prof. uczelni inż. Maciej Combrzyński, dr inż. Beata Biernacka, prof. dr hab. inż. Agnieszka Wójtowicz, prof. dr hab. inż. Tomasz Oniszczuk, dr hab., prof. uczelni Marcin Mitrus, mgr inż. Jakub Soja, mgr inż. Marek Milanowski	5	12:00
UP106	Dodatki do żywności – świat kolorowych makaronów Zakończony dr inż. Beata Biernacka, dr hab., prof. uczelni Stanisław Rudy, dr hab. Andrzej Krzykowski, dr Renata Polak, dr hab., prof. uczelni inż. Maciej Combrzyński	20	17:00

człowiek sercem nauki