Warsztaty kuchni japońskiej - Projekt

Projekty »

Warsztaty kuchni japońskiej

:: Projekt UP428 (Szczegóły)

Adresaci

szkoła ponadpodstawowa, studenci, rodzice, dziadek i babcia

Dla niepełnosprawnych

niedowidzących, niepełnosprawnych ruchowo, z innymi niepełnosprawnościami

Forma prezentacji

Nauki i sztuki

technologia żywności i żywienia

Przedmioty

biologia, chemia, geografia, wiedza o kulturze

Organizator

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Wydział Agrobioinżynierii

Autorzy

dr hab., prof. uczelni Marta Tomczyńska-Mleko (kierownik),
prof. dr hab. inż. Stanisław Mleko, dr inż. Monika Michalak-Majewska, dr hab. inż. Marta Wesołowska-Trojanowska, dr Piotr Janas, Rafael Mleko, Ilona Sójka

Terminy

Czas trwania projektu: 3 godz. (135 min.)

Edycja zakończona

Wtorek 2024-09-17 13:00 - 16:00
Brak wolnych miejsc

Miejsce realizacji: Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii (Pracownia gastronomiczna)
Adres: Lublin, ul. Skromna 8

Wyświetl większą mapę

Inne projekty w tym miejscu

Projekt dotyczy warsztatów kuchni japońskiej. Uczestnicy przygotują kilka dań charakterystycznych dla kuchni japońskiej zawierających funkcjonalne składniki prozdrowotne. Zostaną zaprezentowane elementy kultury japońskiej (ubiór, pismo, zwyczaje).

zdjęcie jest mojego autorstwa