Wpływ substancji chemicznych wytwarzanych przez rośliny na ludzki organizm badany jest od wieków. Już starożytni starali się korzystać z właściwości roślin, tych prozdrowotnych lecz nie tylko. Znamy przypadki wykorzystywania składników roślin także w niecnych celach i wiemy, że niektóre z nich mogą, oprócz korzyści, nieść także określone zagrożenia. Tym, co decyduje o tym jak rośliny oddziałują na organizm człowieka są ich składniki aktywne zwane metabolitami wtórnymi. Reszta zależy już od człowieka, jego wiedzy i celu działania.

Czym są metabolity wtórne roślin? Jak rozwijało się poznanie naukowe tych ważnych dla człowieka substancji? W jaki sposób możemy je wydobyć z materiału roślinnego, poznać i wykorzystać we współczesnej medycynie? Na te pytania, z konieczności w wielkim skrócie, postaram się odpowiedzieć Państwu podczas tego spotkania.

Serdecznie zapraszam!