Miejsce realizacji: Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii (119)
Adres: Lublin, ul. Skromna 8

Zapraszamy uczniów do laboratorium, gdzie weźmiemy pod lupę żywność!

Podczas projektu przekonamy się jakie zmiany zachodzą w żywności, którą przechowujemy. Czy zamknięcie oleju w butelce z ciemnego szkła jest dobrym pomysłem? Czy masło zawsze trzymamy w lodówce, a mleko UHT poza nią? Czy kruche ciastka w woreczku strunowym nie wysuszą się, a chleb lepiej zamrozić? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie wykonując samodzielnie eksperymenty.

Obraz Ramon Perucho z Pixabay